Rezept Mandel Zitronenschnitten

 
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Mandel- Zitronenschnitten

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Kennwort: HANDY rezept 14577
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Küchentipp: Reibekäse !
Sie können hart gewordenen Käse gut als Reibekäse hernehmen. Für Nudelgerichte oder Soßen, etc. eignet er sich hervorragend.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Platten Blaetterteig
200 g Gemahlene Mandeln
100 g Zucker
- - Zitronenschale
2  Saft von einer Zitrone
1  Eigelb
3 El. Zitronengelee
50 g Gehackte Mandeln
Zubereitung des Kochrezept Mandel- Zitronenschnitten:

Rezept - Mandel- Zitronenschnitten
Teigplatten auf Mehl zur doppelten Groesse ausrollen. Zwei Platten auf ein Backblech legen. Mandeln, Zucker, Zitronenschale und -Saft mischen auf den beiden Platten verteilen. Raender mit Eigelb bestreichen. Mit den anderen Platten bedecken und andruecken. Den Teig mit einer Gabel einstechen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene 10 bis 15 Minuten Backen bei 225 GradC. Kuchen mit glattgeruehrtem Gelee bestreichen und mit gehackten Mandel verzieren. In Streifen schneiden. Quelle: Meisterkochkochkarten ** Gepostet von Ralph Sprenger Date: Tue, 21 Feb 1995 Stichworte: Backen, Suess, P1

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