Zubereitung des Kochrezept Mandel- Zitronenschnitten:
Rezept - Mandel- Zitronenschnitten
Teigplatten auf Mehl zur doppelten Groesse ausrollen.
Zwei Platten auf ein Backblech legen.
Mandeln, Zucker, Zitronenschale und -Saft mischen auf
den beiden Platten verteilen. Raender mit Eigelb
bestreichen. Mit den anderen Platten bedecken und
andruecken. Den Teig mit einer Gabel einstechen. Im
vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene 10 bis 15
Minuten Backen bei 225 GradC.
Kuchen mit glattgeruehrtem Gelee bestreichen und mit
gehackten Mandel verzieren. In Streifen schneiden.
Quelle: Meisterkochkochkarten
** Gepostet von Ralph Sprenger
Date: Tue, 21 Feb 1995
Stichworte: Backen, Suess, P1
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Kushi: Sushi war gestern Kushi-Gerichte kommen wie Sushi aus Fernost und sind schmackhafte Spieße mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, die gegrillt oder im Ofen zubereitet werden. Die wichtigsten Infos zur Kushi-Küche.
Thema 2932 mal gelesen | 28.03.2009 | weiter lesen
Toona - Gemüse vom Baum Der aus Asien stammende Chinesische Gemüsebaum (Toona sinensis) ist in seiner Heimat äußerst beliebt. Hierzulande rückt er nur langsam in den Blickpunkt der Pflanzenfreunde.
Thema 2882 mal gelesen | 31.05.2010 | weiter lesen
Rucola Salat - würzige Schärfe für Pizza und Pasta Obwohl die Verwendung von Rauke in Eintöpfen und Salaten bereits im Mittelalter äußerst beliebt war, hat der italienische Rucola in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt.
Thema 4256 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
|