| Kochrezept / Rezept Mandel-Ingwersauce |
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Küchentipp: Pflaume !
Verdauungsfördernd, wirken bei Nieren und Leberproblemen, bei Gicht und Rheuma , Aterienverkalkung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 El. Butter |
| 100 g Mandelblaettchen |
| 3 eingelegte Ingwerstuecke (a 4 cm Durchmesser) |
| 4 El. Ingwersirup |
| 1/4 l suesse Sahne |
| - - Salz |
| - - weisser Pfeffer; gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Mandel-Ingwersauce: |
Rezept - Mandel-Ingwersauce
Butter in einem Topf erhitzen, die Mandeln darin schwach anbraeunen.
Den Ingwer in feine Streifchen schneiden und zusammen mit dem Sirup
in den Topf geben, die Sahne zufuegen und aufkochen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Die Sauce ueber die fertig gebratenen Fische
geben und noch etwas ziehen lassen.
** Gepostet von Heidi Nawothnig
Date: Sat, 13 Aug 1994
Stichworte: Sauce, P4
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