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| Kochrezept / Rezept Maluns |
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Küchentipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 800 g Kartoffeln, | | - - mindestens einen, besser zwei Tage zuvor in der Schale gekocht, | | 250 g Weißmehl, | | 2 Salz, | | 4 Sonnenblumenöl, | | 2 E frische Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Maluns: |
Rezept - Maluns
Kartoffel schälen, grob raffeln, Mehl und Salz dazugeben, mit den
Händen alles gut miteinander vermengen. In vier Portionen teilen. Jede
Portion für sich in 1 EL Öl braten, in der Masse dabei ständig
stochern. Ist sie goldbraun und knusprig geworden, in eine Schüssel
geben, warmstellen. Mit den übrigen Portionen gleich verfahren, zum
Schluss die Butter heiß werden lassen und die ganze Menge darin wieder
unter stetigem Rühren noch einmal ganz heiß werden lassen. Milchkaffee
dazu und Apfelmus oder Käse.
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