| Kochrezept / Rezept Makkaroni-Auflauf mit Gemüse |
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Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 02:35:00 |
14.02.2012 |
 Polettos Kochschule |
| 19:00:00 |
14.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 04:30:00 |
15.02.2012 |
Wissenshunger |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 l Wasser |
| - - Salz |
| 1 Tl. Öl |
| 250 g Makkaroni |
| 300 g Champignons |
| 300 g Zucchini |
| 100 g Frühstücksspeck |
| 2 El. Öl |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 300 g Tomaten |
| 3 Eier |
| 400 ml Milch |
| 150 g französischer Kräuterfrischk |
| 1 Kart. TK-Kräuter der Provence |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 150 g Mozzarellakäse |
| Zubereitung des Kochrezept Makkaroni-Auflauf mit Gemüse: |
Rezept - Makkaroni-Auflauf mit Gemüse
Wasser mit Salz und Öl ankochen, Makkaroni hineingehen, umrühren
und 8 bis 10 Minuten bißfest quellen lassen. Makkaroni in ein Sieb
geben, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Champignons und Zucchini in Scheiben, Speck in Würfel schneiden.
Öl erhitzen, Speck darin anbraten. Champignons und Zucchini dazugeben
und 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomaten in Scheiben schneiden. Makkaroni, Champignons, Zucchini
und Tomaten in eine große Auflaufform schichten.
Eier mit Milch, Frischkäse, Kräutern, Salz und Pfeffer verquirlen
und darübergießen.
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Auflauf legen. Form
in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte.
T: 200 °C /30 bis 40 Minuten.
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