Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 750 Portionen / Stück
375 g Schweineflomen
125 g Rückenfett vom Schwein
75 g Zwiebeln
1 klein. Apfel
- - Majoran
Zubereitung des Kochrezept Majoranschmalz:
Rezept - Majoranschmalz
-- Erfasst von Sylvia Mancini
Flomen und Rückenfett gut durchkühlen lassen, dann in kleine Würfel
schneiden. Würfel in einer entsprechend großen Pfanne ausbraten. Zwiebeln
und Apfel schälen, fein würfeln, zugeben und garen. Mit Majoran würzen. In
kleine Töpfchen füllen und Kaltstellen.
:Stichwort : Schwein
:Stichwort : Aufstrich
:VorbZeit : 15
:ZubZeit : 20
:Quelle : Essen&Trinken 8/83
:Erfasser : Sylvia Mancini
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