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| Kochrezept / Rezept Majoranschmalz |
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| Rezept Hits: 2400 |
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Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 750 Portionen / Stück |
| 375 g Schweineflomen | | 125 g Rückenfett vom Schwein | | 75 g Zwiebeln | | 1 klein. Apfel | | - - Majoran |
| Zubereitung des Kochrezept Majoranschmalz: |
Rezept - Majoranschmalz
-- Erfasst von Sylvia Mancini
Flomen und Rückenfett gut durchkühlen lassen, dann in kleine Würfel
schneiden. Würfel in einer entsprechend großen Pfanne ausbraten. Zwiebeln
und Apfel schälen, fein würfeln, zugeben und garen. Mit Majoran würzen. In
kleine Töpfchen füllen und Kaltstellen.
:Stichwort : Schwein
:Stichwort : Aufstrich
:VorbZeit : 15
:ZubZeit : 20
:Quelle : Essen&Trinken 8/83
:Erfasser : Sylvia Mancini
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