Rezept Majoran Kartoffeln

 
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Kochrezept / Rezept Majoran-Kartoffeln

Majoran-Kartoffeln

Kategorie - Gemüsegerichte
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Küchentipp: Hasenfleisch !
Ein Hase wiegt zwischen 3.5 und 6.0 kg. Am besten schmecken die Leichtgewichte, die mindestens drei, höchstens jedoch sechs Monate alt sind. Hasen werden von Oktober bis Anfang Januar angeboten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
- - festkochende Kartoffeln
- - Sojaöl
4  Schalotten
1/2  Majoran
125  Blauschimmelkäse
- - Jodsalz, Paprika
Zubereitung des Kochrezept Majoran-Kartoffeln:

Rezept - Majoran-Kartoffeln
Kartoffeln waschen, in der Schale etwa 20 Minuten kochen. 4 Stücke Alufolie mit Öl bestreichen. Schalotten schälen, würfeln und in 1 El Öl kurz dünsten. Kartoffeln in die Folie wickeln. 5 Minuten grillen. Folie öffnen und die Kartoffeln längs aufschneiden und mit Schalotten, Majoran und Käse füllen. Mit Salz und Paprika würzen.

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