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| Kochrezept / Rezept Maispueree |
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| Rezept Hits: 2712 |
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Küchentipp: Olivenöl damit das Fleisch nicht austrocknet !
Bevor Sie Fleisch oder Geflügel braten, bestreichen Sie es mit Olivenöl. Es trocknet nicht so leicht aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 70 g Maisgriess | | 2 Knoblauchzehen | | 1 El. Olivenoel | | 1 El. Butter | | 400 g Wasser | | 1 g Safran | | 1 Prise Nelkenpulver | | 2 El. Kapern | | - - Pfeffer | | - - Salz | | - - von I.Gutjahr, E.Richter Erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Maispueree: |
Rezept - Maispueree
Knoblauch durchpressen, in Oel anduensten. Wasser zugeben, aufkochen.
Maisgriess einruehren und aufkochen, dann dreissig bis vierzig
Minuten auf abgeschalteter Platte ausquellen lassen. Puerieren, alle
Gewuerze und weiche Butter untermischen, pikant abschmecken.
:Fingerprint: 21369804,101318708,Ambrosia
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