| Kochrezept / Rezept Maispfanne |
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Rinderhack |
| 2 El. Öl |
| 2 Zwiebeln |
| 100 g Langkornreis |
| 1 Dos. geschälte, stückige Tomaten |
| - - (425 g Einwaage) |
| 300 ml Gemüsebrühe |
| 1 Dos. Maiskörner (285 g Einwaage) |
| 2 El. Sahne |
| 1 Bd. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Maispfanne: |
Rezept - Maispfanne
Hackfleisch im heissen Oel auf grosser Gasflamme kraeftig anbraten.
Zwiebelwuerfel und den Reis dazugeben, glasig duensten. Tomaten, Bruehe
und Gewuerze zufuegen und koecheln lassen. 5 Minuten vor Ende der
Garzeit den abgetropften Mais und die Sahne unterruehren. Abgeschmeckt
mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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