| Kochrezept / Rezept Maiskuechlein |
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Küchentipp: Olive !
Gegen Gicht helfen bei der Entgiftungsarbeit der Leber |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 1/2 l Milch |
| 1 El. Butter |
| 160 g Maisgries; Polenta |
| 3 Eier; getrennt |
| 2 El. Zucker |
| - - Salz |
| 1 Dos. Maiskoerner; 340g |
| - - Butter zum Braten |
| Zubereitung des Kochrezept Maiskuechlein: |
Rezept - Maiskuechlein
1. Milch und Butter aufkochen. Maisgries einruehren. Vom Herd nehmen
und die Eigelbe unterruehren
2. Eiweisse mit Zucker und einer Prise Salz steif schlagen, mit den
abgetropften Maiskoernern unter die Polentamasse heben.
3. Butter in einer Pfanne heiss werden lassen, den Teig essloeffelweise
hineingeben, flachstreichen und die Kuechlein braten.
* Quelle: prima 12/95 Weihnachtsmenue
gepostet von Joerg Weinkauf
Stichworte: Beilage, Getreide, Ei, P8
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