| Kochrezept / Rezept Maiskuchen mit Kirschen |
|
| Rezept Hits: 5094 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Äpfel gegen Durchfall !
Wenn Sie unter Durchfall leiden, hilft es oft, wenn man geriebene Äpfel isst. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Butter; weich |
| 180 g Honig |
| 3 Eier; getrennt |
| 1 Tl. Zimt |
| 1 Spur Nelken |
| 100 g Mais; fein gemahlen |
| 2 Tl. Backpulver |
| 150 g Weizen; fein gemahlen |
| 600 g Sauerkirschen; evtl. mehr |
| - - Butter |
| 40 g Mandeln; grob gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Maiskuchen mit Kirschen: |
Rezept - Maiskuchen mit Kirschen
Die Butter mit dem Honig und den eigelben schaumig ruehren. Den Zimt,
die Nelken und das Maismehl dazugeben. Danach das mit dem Backpulver
gemischte Weizenmehl unterruehren und den Teig 40 Minuten quellen
lassen. Inzwischen die Kirschen entkernen und abtropfen lassen.
Die Springform einfetten und mit den Mandeln ausstreuen.
Die Eiweisse sehr steif schlagen und unter den Teig ziehen. Die
Kirschen vorsichtig unterziehen. Die Masse in die springform fuellen
und glatt streichen. Den Kuchen auf der untersten Leiste in den
kalten Backofen schieben und bei 200 GradC 45-50 Minuten backen.
Dann auf einem Kuchengitter auskuehlen lassen und aus der Form nehmen.
Zubereitungszeit 50 Minuten
Ruhezeit 40 Minuten
Backzeit
* Quelle: Fruechtel: Vollkornbackbuch ausprobiert und adaptiert
Von Diana Drossel
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Mon, 27 Mar 1995
Stichworte: Backen, Kuchen, Mais, Ruehrteig, Kirsche, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Saisonbeginn für schmackhafte Blüten
Wenn ein lindes Frühlingslüftchen lieblich-süß um die Nase schmeichelt, sind die tiefvioletten Blüten des Wohlriechenden Veilchens (Viola odorata) nicht fern. | | Thema 5005 mal gelesen | 23.02.2007 | weiter lesen |  | Schokolade eine süße Versuchung
Schokolade lieben wir wie keine andere Süßigkeit. Egal ob Zartbitter, Vollmilch, mit einer Creme gefüllt, als Praline oder Trinkschokolade. | | Thema 6679 mal gelesen | 26.02.2007 | weiter lesen |  | Mit welchen Speisen übersteht man die Hundstage?
Die heißeste Zeit des Sommers zwischen Juli und August ist auch die Zeit, in der gerade alten Menschen, aber auch jüngeren Leuten der Appetit vergeht. Viele Leute haben bei Temperaturen von über 30° Celsius keinen Hunger, essen kaum etwas und fühlen sich schlapp. | | Thema 1681 mal gelesen | 07.08.2009 | weiter lesen | |
|
|