Küchentipp: Quark für die Frikadellen !
Frikadellen werden besonders saftig, wenn Sie einen Teelöffel Quark in die Mitte geben. Außerdem bringt es eine pikante Geschmacksnote hinein.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Vollmilchjoghurt
2 El. Öl
1 El. gehackte Petersilie
1 El. Dill
1 El. Schnittlauchröllchen
- - Paprika
- - Salz
1 Dos. Mais (285 g Einwaage)
2 Äpfel
1 Glas Selleriescheiben, (200 g Einwaage)
Zubereitung des Kochrezept Mais-Salat:
Rezept - Mais-Salat
Joghurt mit Oel verruehren, die Kraeuter dazugeben, mit Paprika und
Salz abschmecken. Maiskoerner gut abtropfen lassen. Geschaelte Aepfel
und Sellerie in kleine Wuerfel schneiden. Alles in die Marinade geben
und gut durchziehen lassen. Beigabe: Kasseler oder Schinken
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