Rezept Mais Salat

 
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Mais-Salat

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Kennwort: HANDY rezept 471
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Küchentipp: Kristallisierter Honig !
Erwärmen Sie den Honig ganz vorsichtig im Wasserbad bis höchstens 40 Grad. Um die Temperatur zu prüfen, nehmen Sie am besten ein Badethermometer. Die Kristalle werden wieder aufgelöst. Rühren Sie öfter um und achten darauf, dass die Temperatur stimmt, da sonst wertvolle Bestandteile des Honigs verloren gehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Vollmilchjoghurt
2 El. Öl
1 El. gehackte Petersilie
1 El. Dill
1 El. Schnittlauchröllchen
- - Paprika
- - Salz
1 Dos. Mais (285 g Einwaage)
2  Äpfel
1 Glas Selleriescheiben, (200 g Einwaage)
Zubereitung des Kochrezept Mais-Salat:

Rezept - Mais-Salat
Joghurt mit Oel verruehren, die Kraeuter dazugeben, mit Paprika und Salz abschmecken. Maiskoerner gut abtropfen lassen. Geschaelte Aepfel und Sellerie in kleine Wuerfel schneiden. Alles in die Marinade geben und gut durchziehen lassen. Beigabe: Kasseler oder Schinken

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