| Kochrezept / Rezept Mailaender Marzipangebaeck |
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Küchentipp: Zu blasse Soße !
Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Margarine |
| 250 g Zucker |
| 2 Eier |
| 2 cl Rosenwasser |
| 125 g Marzipanmasse |
| 500 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 100 g Schoko-Fettglasur |
| - - Walnusshaelften |
| - - Mandelhaelften |
| - - Liebesperlen |
| - - Alufolie |
| Zubereitung des Kochrezept Mailaender Marzipangebaeck: |
Rezept - Mailaender Marzipangebaeck
Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen.
Zerkruemeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch
einen Muerbeteig kneten.
Zur Kugel formen, in Alufolie wickeln und 1 Stunde in den Kuehlschrank legen.
Teig ca. 1/2 cm duenn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf
ungefettetem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 7 bis 10
Minuten backen. Schoko-Glasur im Wasserbad aufloesen und die Plaetzchen damit
ueberziehen. Mit Walnuss- und Mandelhaelften bzw. Liebesperlen garnieren.
Insgesamt ca. 23209 kJ / 5526 kcal
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Backen, Weihnachten, P1
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