Rezept Maerz Menue 1997

 
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Maerz-Menue 1997

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Küchentipp: Wildfleisch feucht halten !
Speckscheiben vom Metzger sehr dünn schneiden lassen und das Wildfleisch damit gut umhüllen. So ist das zarte Wildfleisch vor dem Austrocknen geschützt. Dauert etwas länger, aber noch mehr Genuss bringen gehäutete Weinbeeren.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
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Zutaten für: 4 Portionen / Stück
Zubereitung des Kochrezept Maerz-Menue 1997:

Rezept - Maerz-Menue 1997
Das Wetter kann sich nicht so recht entscheiden: Soll es nun doch Fruehling werden oder vielleicht lieber noch einmal schneien? Wenn auch Sie sich nicht entschliessen koennen, was Sie - dem Wetter entsprechend - kochen wollen, dann probieren Sie doch unser Menue des Monats mit seinem delikaten "Fruehlingsgemuese mit Kartoffelschnee". Wir wuenschen Guten Appetit! Rezepte einzeln Erfasst. Quelle: Vegetraisch fit 3/97 Erfasst von Nadja Kramer

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