| Kochrezept / Rezept Madeleines mit Honig und Thymian |
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Küchentipp: Zuckergussschrift !
Wenn Sie auf die Glasur Ihres Kuchens noch etwas schreiben wollen, dann nehmen Sie einen Zahnstocher zum Vorzeichnen. In einen leeren, gut gesäuberten Senfspender füllen Sie einen andersfarbigen Zuckerguss ein. Jetzt können sie auf den Kuchen noch etwas Persönliches darauf schreiben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Zucker |
| 5 Eier |
| 250 g Butter; weich |
| 250 g Mehl |
| 10 g Backpulver |
| 4 El. Honig |
| 2 Zweige frischer Thymian |
| Zubereitung des Kochrezept Madeleines mit Honig und Thymian: |
Rezept - Madeleines mit Honig und Thymian
Eier und Zucker schaumig schlagen, die lauwarme Butter unterruehren,
das mit Backpulver gemischte Mehl daruebersieben, Honig und
Thymianblaettchen zufuegen und unterheben.
Den Teig bis zu 3/4 Hoehe in ausgebutterte Madeleine-Foermchen
(hoehere Tartelette-Foermchen gehen auch) fuellen und etwa 15 Minuten
im 180 GradC heissen Ofen backen (Probe mit einem hoelzernen Zahnstocher
machen).
* Quelle: Marmite 6/1994 erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Wed, 21 Dec 1994
Stichworte: Backen, Gebaeck, P1
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