Rezept Madeleines mit Honig und Thymian

 
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Madeleines mit Honig und Thymian

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Kennwort: HANDY rezept 12756
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Küchentipp: Zuckergussschrift !
Wenn Sie auf die Glasur Ihres Kuchens noch etwas schreiben wollen, dann nehmen Sie einen Zahnstocher zum Vorzeichnen. In einen leeren, gut gesäuberten Senfspender füllen Sie einen andersfarbigen Zuckerguss ein. Jetzt können sie auf den Kuchen noch etwas Persönliches darauf schreiben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Zucker
5  Eier
250 g Butter; weich
250 g Mehl
10 g Backpulver
4 El. Honig
2  Zweige frischer Thymian
Zubereitung des Kochrezept Madeleines mit Honig und Thymian:

Rezept - Madeleines mit Honig und Thymian
Eier und Zucker schaumig schlagen, die lauwarme Butter unterruehren, das mit Backpulver gemischte Mehl daruebersieben, Honig und Thymianblaettchen zufuegen und unterheben. Den Teig bis zu 3/4 Hoehe in ausgebutterte Madeleine-Foermchen (hoehere Tartelette-Foermchen gehen auch) fuellen und etwa 15 Minuten im 180 GradC heissen Ofen backen (Probe mit einem hoelzernen Zahnstocher machen). * Quelle: Marmite 6/1994 erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Wed, 21 Dec 1994 Stichworte: Backen, Gebaeck, P1

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