|
|
| Kochrezept / Rezept Lyoner-Nudel-Auflauf (Saarlaendisch) |
|
| Rezept Hits: 4087 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Nudeln;gekocht | | 1 Ring Lyoner | | 1 mittl. Zwiebel | | 1 Stange Lauch | | 3 Tomaten | | - - Butter | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Rosenpaprika | | 1 El. Tomatenmark | | 1/8 l Bruehe | | 4 Eier | | 200 ml Sahne | | 100 g Emmentaler;gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Lyoner-Nudel-Auflauf (Saarlaendisch): |
Rezept - Lyoner-Nudel-Auflauf (Saarlaendisch)
Nudeln in Salzwasser mit einem Stueck Butter bissfest kochen. Lyoner
pellen und in halbe Scheiben schneiden. Zwiebeln und Lauch in Ringe
schneiden und alles zusammen in einer Pfanne in etwas Butter
anduensten. Tomatenmark unterruehren und mit der Bruehe abloeschen.
Mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika abschmecken. Eine Auflaufform
ausbuttern, eine Lage Nudeln hineingeben, darauf eine Lage
Lyoner-Gemisch, dann wieder Nudeln usw.
Zum Schluss Eier mit Sahne verquirlt daruebergiessen, mit geriebenem
Kaese bestreuen und im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten goldbraun
ueberbacken.
* Quelle: Aus Dibbe unn Pann, Claudia Lehnert
Lehnert-Verlag
** Erfasst und gepostet von Joerg Weinkauf (2:245/6801.7)
vom 18.06.1994
Stichworte: Fleisch, Teigwaren, Auflauf, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Wilde Kräuter für die Frühjahrsküche
Das Frühjahr macht Lust auf frisches Grün. Wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Wiesensalat, gebratenen Huflattichblättern oder einer Wildkräutersuppe? | | Thema 5537 mal gelesen | 06.03.2007 | weiter lesen |  | Low Fat Diät - mit wenig Fett und Diät einfach Abnehmen
Der Mensch nimmt mit der Nahrung tierische und pflanzliche Fette zu sich. Untersuchungen bestätigen immer wieder: Wir essen nicht nur zuviel, sondern auch noch häufig das falsche Fett. Das macht auf die Dauer zu dick und in vielen Fällen sogar krank. | | Thema 28505 mal gelesen | 17.09.2007 | weiter lesen |  | Italienisch Kochen Mamma Mia
Leise trällert Placido Domingo „Nessun dorma“ von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. | | Thema 57614 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|