Rezept Lonestar's B B Q Sauce

 
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Kochrezept / Rezept Lonestar's B-B-Q Sauce

Lonestar's B-B-Q Sauce

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Küchentipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3/4 Tas. Ketchup
1/2 Tas. Zucker, braun
4 El. Rauch, fluessig
1 Tl. Sojasauce
1  Zehe Knoblauch
2 El. Suesser Senf (Thomy)
5  Spritzer Zwiebelextrakt, fluessig
Zubereitung des Kochrezept Lonestar's B-B-Q Sauce:

Rezept - Lonestar's B-B-Q Sauce
Ketchup in eine hohe Tasse einfuellen. Fluessigen Rauch dazugeben; gut vermischen. In der Mikrowelle fuer 30 Sekunden auf high erhitzen. Nun die restlichen Zutaten einruehren. Das ganze nun in der Mikrowelle mit ca. 200 Watt 10 Minuten leicht! koecheln lassen. Danach 1 Teeloeffel Sojasauce untermischen. Mit dem Zwiebelextrakt abschmecken! Fertig. Kurz bevor das Fleisch, Ribs etc. gut ist, mit der Sauce schoen dick bestreichen und noch 5 Minuten auf dem Rost liegen lassen. ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 10 Apr 1994 18:40:00 +0100 Stichworte: Barbecue, Amerikanisch, Grillen, P4, Mikrowelle, News

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