| Kochrezept / Rezept Londoner Schnitten |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Mehl |
| 150 g Margarine |
| 3 Eigelb |
| 120 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 200 g Haselnuesse |
| 200 g Zucker |
| 3 Eiweiss |
| 1 Glas Johannisbeermarmelade |
| Zubereitung des Kochrezept Londoner Schnitten: |
Rezept - Londoner Schnitten
Aus den Zutaten fuer den Teig einen Knetteig zubereiten, etwas ruhen lassen,
auf einem gefetteten Blech auswellen.
Fuer die Masse zum Bestreichen das Eiweiss zu Schnee schlagen, Zucker und
Haselnuesse zugeben.
Auf Knetteig duenn Johannisbeermarmelade streichen, Haselnussmasse
darueberstreichen, evtl. mit nassem Messer.
Bei 175 Grad backen.
Quelle: Mami :-)
** Gepostet von Edwin Litterst
Stichworte: Gebaeck, P1
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