Rezept Lollo Rosso mit Honigdressing

 
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Lollo Rosso mit Honigdressing

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Küchentipp: Trockener Edelpilzkäse !
Er eignet sich prima als Grundlage für Spaghetti- oder Salatsoßen. Dazu den Käse zerkleinern und mit etwas Sahne sowie Zitronensaft verrühren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
300 g Tofu
300 g Lollo Rosso
150 g Sojasprossen
1 El. Oel
2 El. Zitronensaft
1 Bd. Basilikum
- - Salz
- - Pfeffer
2 El. Essig
1 Tl. Honig
- - Salz
- - Pfeffer
1  Becher Joghurt
1 Tl. Senf
Zubereitung des Kochrezept Lollo Rosso mit Honigdressing:

Rezept - Lollo Rosso mit Honigdressing
Tofu wuerfeln, in erhitztem Oel braun anbraten. Mit Zitronensaft betraeufeln, wuerzen. Sojasprossen abgiessen. Salat und Basilikum putzen, waschen. Salat zerpfluecken, Basilikumblaettchen abzupfen. Mit den Sojasprossen mischen. Essig mit Honig, Salz und Pfeffer verruehren, bis sich das Salz aufgeloest hat. Joghurt und Senf unterschlagen. Salat mit dem Dressing anmachen, Tofuwuerfel darueberstreuen. ** Gepostet von: Alfred Jaeger Stichworte: Salat, P4, Blattsalat

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