Rezept Löffelbiskuit Souffle mit Mascarpone und Grand Marnier Dessert

Kochrezept / Rezept Löffelbiskuit-Souffle mit Mascarpone und Grand Marnier

Löffelbiskuit-Souffle mit Mascarpone und Grand Marnier
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Datum

Titel & Details

12:15:00

28.05.2012

Leas KochLust

09:15:00

29.05.2012

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05:30:00

30.05.2012

Leas KochLust

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

1 Eiweiß

1 Fläschchen Grand Manier

- - Kakaopulver

1 Glas Löffelbiskuits

1 Dos. Mascarpone

- - Zitronensaft

- - Zucker

- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 10. 2000

Zubereitung des Kochrezept Löffelbiskuit-Souffle mit Mascarpone und Grand Marnier:

Rezept - Löffelbiskuit-Souffle mit Mascarpone und Grand Marnier

Zubereitung: Zunaechst Eiweiss mit Zucker und Zitronensaft steif schlagen. Den Mascarpone mit den fein gemahlenen Loeffelbiskuit- Plaetzchen mischen und mit Grand Manier abschmecken. Dann das Eiweiss unter die Mascarponecreme heben und die suesse Masse in eingefetteten Foermchen bei 250 Gradc in den Backofen geben. Zum Servieren die Foermchen auf einen Teller stellen und den Teller dekorativ mit Kakao bestaeuben.

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