Rezept Litschisalat mit Avocado

 
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Litschisalat mit Avocado

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Küchentipp: Esskastanien schälen !
Die Schale der Esskastanien wird an der flachen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise angeschnitten. Anschließend die Kastanien etwa 10 Minuten in Wasser aufkochen. Wasser abgießen und die Kastanien abkühlen lassen. Jetzt lassen sich Schale und Haut leicht abziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g gekochtes Hühnerfleisch
100 g rote Paprikaschote
200 g Avocado
2 Dos. Litschis (Abtropfgewicht je etwa 300 g)
100 g Mayonnaise
150 g Joghurt
- - Salz
- - Pfeffer
- - Curry
- - Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Litschisalat mit Avocado:

Rezept - Litschisalat mit Avocado
Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten durchziehen lassen.

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