| Kochrezept / Rezept 'Litauische' Suppe |
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Küchentipp: Melissentee !
Gegen Blähungen,Krämpfe, Schlaflosigkeit und Magenbeschwerden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Stange Lauch |
| 1/2 Knolle Sellerie |
| 1 Zwiebel |
| 1/2 El. Butter |
| 1 l Bruehe |
| 1 Paar Wienerle |
| 1 Ei; hartgekocht |
| 1 mittl. Kartoffel; gekocht |
| - - Weisser Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept 'Litauische' Suppe: |
Rezept - 'Litauische' Suppe
Lauch putzen, waschen. Sellerie und Zwiebeln schaelen. Lauch und
Zwiebeln in Ringe schneiden. Sellerie in kleine Wuerfel schneiden.
Butter zerlassen, Gemuese dazugeben und 3 Min. duensten.
Bruehe angiessen, 10 Min. kochen lassen. Kartoffel zerdruecken, mit
etwas Bruehe verruehren. Unter die Suppe ruehren, kurz weiterkochen.
Angebratene Wurstscheiben und Eischeiben auf die fertige Suppe geben.
* Quelle: -Nach Suedwest-Text/13.01.96 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Suppe, Eintopf, Gemuese, Wurst, P1
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