| Kochrezept / Rezept Linzer Teeplätzchen |
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Küchentipp: Reifetest für Wassermelonen !
Bei Wassermelonen können Sie schon am Ton feststellen, ob sie reif sind. Schnalzen Sie mit Daumen und Mittelfinger gegen die Melone. Wenn sie hell klingt und „ping“ macht, ist sie unreif. Ist der Klang aber tief und voll und macht „pong“, dann ist sie gut reif und gerade richtig zum Essen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 150 g Butter oder Margarine |
| 2 Tl. Süssstoff, flüssig |
| 2 Eigelb |
| 100 g Mandeln, gemahlen |
| 1 Zitrone (Schale) |
| 100 g Diät-Erdbeerkonfitüre |
| - - Neue Post erfasst: Sabine Becker |
| Zubereitung des Kochrezept Linzer Teeplätzchen: |
Rezept - Linzer Teeplätzchen
Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. Kühles Fett in Flöckchen, Süssstoff,
Eigelb, gemahlene Mandeln und Zitronenschale verarbeiten. In
Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen. Dann den Mürbeteig
auf einem bemehlten Backbrett messerrückendick ausrollen. Plätzchen
ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 200 Grad C/Gasherd: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Hälfte der
Plätzchen mit der Konfitüre bestreichen und die anderen Plätzchen
daraufsetzen.
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