Rezept Linsensuppe mit Tomaten Suppen, Griechisch

Kochrezept / Rezept Linsensuppe mit Tomaten

Linsensuppe mit Tomaten
Kategorie - Suppen, Griechisch Rezept als PDF laden! Druckversion

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Küchentipp: Fehlendes Backblech für die Plätzchen !
Haben sie so viele Plätzchen zu backen, dass Ihnen ein Backblech fehlt, dann nehmen Sie den Boden Ihrer Springform dazu. Gut einfetten und Sie haben zusätzliche „Kapazitäten“.

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Start

Datum

Titel & Details

17:20:00

02.06.2012

Kochen mit Martina und Moritz

06:40:00

03.06.2012

Kochen mit Martina und Moritz

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

1 gross. Zwiebel

200 g braune Linsen

0.06 l Olivenoel

1 Knoblauchzehe, zerdrueckt

50 g Tomatenmark

2 klein. getrocknete Chillies

1 Lorbeerblatt

1 l Wasser

- - Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung des Kochrezept Linsensuppe mit Tomaten:

Rezept - Linsensuppe mit Tomaten

Zwiebel feinhacken. Linsen mit kalten Wasser abspuelen und gut abtropfen lassen. Oel erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und unter Ruehren auf kleiner Flamme 10 Minuten anduensten. Tomatenmark, Salz, Chillies, Lorbeerblatt, Linsen und Wasser einruehren, salzen und aufkochen. Bei niedriger Temperatur zugedeckt ca. 30 Minuten koecheln lassen, bis die Linsen weich sind. Chillies und Lorbeerblatt entfernen. Mit Pfeffer abschmecken. Mit knusprigem Brot und frischen roten und gruenen Chillies servieren. Tip: Sie Suppe kann gut 1 Tag vorher zubereitet werden.

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