Rezept Linsensproßensalat

 
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Linsensproßensalat

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Küchentipp: Pfefferminztee !
Hilfreich bei Schmerzen und Krämpfe im Magen und Darmbereich, bei Übelkeit und Durchfall, zur anregung der Galle

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Möhren
1  Linsensprossen
- - Salz, Pfeffer
- - Petersilie
- - Honig
- - Balsamico
- - Olivenöl
- - Minzblätter
- - Zitronensaft
- - Heinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 16.06.1999
Zubereitung des Kochrezept Linsensproßensalat:

Rezept - Linsensproßensalat
Zubereitung: Einen Teil der geschälten Möhren raspeln, mit den Linsensprossen, gehackter Petersilie, Honig, Zitronensaft, Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem flachen Teller anrichten. Die übrigen Möhren tournieren und abwechselnd mit Minzblättern sternförmig um den angerichteten Salat garnieren.

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