Rezept Linsensalat mit Tomaten und Schinken

 
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Linsensalat mit Tomaten und Schinken

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Küchentipp: Wasserbad !
Topf mit heißem Wasser, auf dem Speisen in einer Metallschüssel erwärmt werden. Z.B. zum Aufschlagen von Sauce hollandaise.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Tomaten
2  Bd. Petersilie
200 g Gekochter Schinken
1 Dos. Linsen; (530 g)
4 El. Balsamessig
1 El. Senf Salz und Pfeffer Zucker
9 El. Oel
Zubereitung des Kochrezept Linsensalat mit Tomaten und Schinken:

Rezept - Linsensalat mit Tomaten und Schinken
Tomaten waschen, Stielansaetze entfernen, in Spalten schneiden. Petersilie waschen, Blaetter abzupfen, die Haelfte hacken. Den Schinken grob wuerfeln. Linsen aus der Dose in einem Sieb abspuelen, abtropfen lassen. Zutaten vermischen. Balsamessig mit Senf, Salz, Zucker und Pfeffer verruehren, Oel unterruehren, mit den Zutaten vermengen. Pro Portion ca. 311 kcal/1303 kJ. * Quelle: ARD/ZDF 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Huelse, Linse, Schinken, P4

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