| Kochrezept / Rezept Linseneintopf mit Salbei |
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Küchentipp: Hähncheneinkauf !
Bewahren Sie frische Hähnchen niemals länger als drei Tage auf. Niemals monatgs frische Hähnchen kaufen, denn sie sind bestimmt von der letzten Woche noch übrig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Gemüsezwiebeln |
| 250 g Bleichsellerie |
| 250 g Möhren |
| 100 ml Olivenöl |
| 1 1/2 l Brühe |
| 1 Dos. Linsen (Abtropfgewicht etwa 800 g) |
| 4 Kabanossi |
| 4 Salbeiblätter, evtl. mehr |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Rotweinessig, evtl. mehr |
| - - Cayennepfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Linseneintopf mit Salbei: |
Rezept - Linseneintopf mit Salbei
Zwiebeln vierteln. Zwiebeln, Bleichsellerie und Möhren in grobe
Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Gemüse darin andünsten.
Brühe auffüllen, ankochen und 10 Minuten fortkochen.
Linsen abtropfen lassen, Kabanossi in Scheiben schneiden, beides
zur Suppe geben und erhitzen.
Salbeiblätter in feine Streifen schneiden und hinzufügen.
Eintopf mit Salz, Pfeffer, Essig und Cayennepfeffer abschmecken.
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