| Kochrezept / Rezept Linseneintopf mit Mangold |
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Küchentipp: Zwiebeln bleiben länger frisch !
Zwiebeln, die einzeln in Folie eingewickelt werden, trocknen nicht aus, werden nicht weich und vor allem treiben sie nicht aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 mittelgr. Zwiebeln |
| 500 g Mangold |
| 10 g Margarine g rote Linsen |
| 1 l Brühe (instant) |
| 200 g Rauchfleisch (Aufschnitt) |
| - - Salz |
| - - weißer Pfeffer 2 EL Sherry-Essig. |
| Zubereitung des Kochrezept Linseneintopf mit Mangold: |
Rezept - Linseneintopf mit Mangold
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in
Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 8 - 9 erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Mangold zugeben
und kurz mit andünsten. Linsen zugeben, mit Brühe ablöschen,
aufkochen. 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen.
Rauchfleisch in Streifen schneiden, zugeben. Mit Salz, Pfeffer und
Essig abschmecken.
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