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| Kochrezept / Rezept Linsenauflauf |
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| Rezept Hits: 3624 |
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Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 175 g rote Linsen | | 350 ml Wasser | | 100 g geriebenen Kaese | | 1 Zwiebel | | 1/2 Tl. Cayennepfeffer | | 1 El. Petersilie 2 El. Zitronensaft | | 1 Ei | | 3 El. suesse Sahne | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Linsenauflauf: |
Rezept - Linsenauflauf
Linsen im Wasser in ca. 10 Min. weichkochen. Mit den Zutaten von
Kaese bis Zitronensaft verruehren. Ei mit Sahne und Pfeffer verquirlen
und unter die Linsenmischung heben. In eine gefettete Auflaufform
fuellen und bei 200GradC ca. 45 Min. backen. Nach kurzem Abkuehlen aus der
Form stuerzen und in Scheiben schneiden. Dazu passt Tomatensauce.
** From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe)
Date: 23 Mar 1994 10:33:49 GMT
Stichworte: Linsen, Auflaeufe, News
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