| Kochrezept / Rezept Lindenbluetenbowle |
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Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 l Sylvaner |
| 200 g Lindeblueten |
| 150 Zucker |
| 1 g Flasche Cremant d'Alsace |
| - - Mineralwasser |
| - - Quelle: Fermes Auberges, 199 |
| Zubereitung des Kochrezept Lindenbluetenbowle: |
Rezept - Lindenbluetenbowle
Die Lindenblueten und den Zucker in den Sylvaner legen und zwei Stunden
ziehen lassen. Filtern, in Flaschen abfuellen und mit dem Cremant sowie dem
Mineralwasser je nach Geschmack auffuellen. Die Bowle sollte innerhalb
weniger Tage getrunken werden.
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