Rezept Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel)

 
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Kochrezept / Rezept Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel)

Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel)

Kategorie - Saucen
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Küchentipp: Schönes Farbe für die Fleischbrühe !
Braten Sie die Knochen für die Fleischbrühe vor dem Kochen gut an. Sie erhält dann eine schöne dunkelbraune Farbe. Außerdem ist in den Knochen Gelatine enthalten, die die Bratensoße oder Fleischbrühe andickt. Die beste Gelierkraft haben Kalbsknochen.

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StartDatumTitel & Details
13:15:00 30.05.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
09:05:00 31.05.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Tas. Erdnussoel
2  Limetten; Saft
1 El. Weissweinessig
1 Tl. Honig
1/4  Tas. Zwiebel; grob gehackt
- - Weisser Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel):

Rezept - Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (fuer Gefluegel)
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Gefluegelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen. * Quelle: Uebersetzung eines Postings von Michelle Bruce@1:208/117 - Quelle:Unbekannt ** Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Aufbau, Marinade, Gefluegel, Grillen, P1

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