Rezept Limetten Sekt

 
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Limetten-Sekt

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Kennwort: HANDY rezept 19238
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 El. Limettensaft
- - Sekt
1  Limette; die Schale davon
Zubereitung des Kochrezept Limetten-Sekt:

Rezept - Limetten-Sekt
Den Limettensaft in einen Sektkelch geben. Mit gut gekuehltem trockenen Sekt auffuellen. Limette gut waschen, Schale duenn abschneiden und zum Verzieren ins Glas haengen. * Quelle: Gepostet von I. Benerts 28.01.96 Stichworte: Getraenke, P1

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