| Kochrezept / Rezept Limetten-Meerrettich-Sauce |
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Küchentipp: Cranberries !
sind verwandt mit Preiselbeeren und Moosbeeren und passen mit ihrem säuerlich-herben Geschmack besonders gut zu Geflügel. Es gibt sie auch als TK-Ware. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 45 Portionen / Stück |
| 40 g geriebener Meerrettich |
| 65 ml Limettensaft |
| 65 ml Mayonnaise |
| 100 ml Joghurt |
| - - Salz |
| - - schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. |
| Zubereitung des Kochrezept Limetten-Meerrettich-Sauce: |
Rezept - Limetten-Meerrettich-Sauce
Alle Zutaten in einer saeurebestaendigen Schuessel vermischen. In einem fest
verschlossenen Glas ueber Nacht in den Kuehlschrank stellen, damit die
Aromen verschmelzen koennen.
* Quelle: K.-H. Boller
Erfasser:
Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P450
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