| Kochrezept / Rezept Limetten-Koteletts |
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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte
!
Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 13:15:00 |
23.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 19:00:00 |
23.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Limetten |
| 2 El. Apfelessig |
| 1 El. Honig |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 600 g Schweinekotelett (4 St) |
| - - Paprika, bunt, Streifen |
| - - Limettenscheiben |
| Zubereitung des Kochrezept Limetten-Koteletts: |
Rezept - Limetten-Koteletts
1 Limette halbieren und die Schale einer Haelfte abreiben. Alle Limetten
auspressen und den Saft mit Essig, Honig, einer Prise Salz und Pfeffer
vermischen. Ueber die Schweinkoteletts giessen und im Kuehlschrank 30-60'
marinieren.
Koteletts auf den vorgeheizten Grill legen und ca. 20' grillen; ab und an wend
und mit der Marinade bestreichen.
Die Koteletts auf Paprikastreifen anrichten.
:Pro Person ca. : 270 kcal
:Pro Person ca. : 1140 kJoule
:Eiweiss : 31 Gramm
:Fett : 11 Gramm
:Kohlenhydrate : 7 Gramm
:Getraenk: : frischen Weisswein, Rose
** Gepostet von Rainer Schwarzkopf
Stichworte: Schwein, Mariniert, Grill, P4
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