Rezept Limburger, eingelegt

 
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Limburger, eingelegt

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Kennwort: HANDY rezept 5999
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Küchentipp: Zahnstocher-Test für Avocados !
Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
200 g Limburger; in Scheiben
1 klein. Zwiebel, rot; fein gehackt
1 El. Schnittlauch; in feinen Röllchen
1/2 Tl. Dill; fein gehackt
1 El. Petersilie; fein gehackt
1 El. Basilikum; fein gehackt
3 El. Wasser
3 El. Olivenöl
1 Tl. Essig
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Limburger, eingelegt:

Rezept - Limburger, eingelegt
Zwiebel, Kraeuter, Wasser, Oel und Essig zu einer Marinade verruehren und mit Pfeffer abschmecken. Die Marinade ueber die Kaesescheiben geben, diese darin wenden und ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen lassen. Den Kaese mit geschaelten, heissen Pellkartoffeln servieren. nach einem Rezept von: Elisabeth Ulrich, Ludwigshafen in : Kochen mit Lust und Liebe 3/2000 Kundenmagazin des Treffpunkt Kueche

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