| Kochrezept / Rezept Leinsamenkekse |
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Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Weizenschrot |
| 125 g Leinsamen; fein gemahlen |
| 2 El. Honig |
| 1 Prise Meersalz |
| - - Wasser oder Milch |
| Zubereitung des Kochrezept Leinsamenkekse: |
Rezept - Leinsamenkekse
Alle Zutaten mit soviel Wasser oder Milch vermischen, dass ein fester
Teig entsteht, den man ausrollen kann. Ausrollen.
Runde Kekse ausstechen und bei 200 Grad in ca. 20 Minuten goldbraun
backen.
Varianten: Man kann vor dem Backen noch ganze Leinsamenkoerner oder
Sesamkoerner auf die Kekse streuen.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Backen, Gebaeck, Leinsaat, Vollkorn, P1
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