Rezept Leinsaatbrot

 
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Kochrezept / Rezept Leinsaatbrot

Leinsaatbrot

Kategorie - Brot
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Küchentipp: Das ist lustig !
Legen Sie ein paar Gummibärchen in die Schälchen, bevor Sie den Wackelpudding einfüllen. Das schmeckt toll und sieht auch lustig aus.

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09:00:00 01.06.2012 Frauentausch
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
350 ml Wasser
1 El. Essig
250 g Vollkorn-Roggenschrot
250 g Weizenmehl T. 1050
1 El. Salz
1/4 Tl. Kümmel, gemahlen
20 g Hefe
50 g Leinsamenkörner
- - Bräunung: dunkel
Zubereitung des Kochrezept Leinsaatbrot:

Rezept - Leinsaatbrot
Ergibt ein Brot von 850g. Das Brot geht nicht sehr stark und ist recht kompakt. Die Leinsaatkörner habe ich beim ersten Versuch gleich zu Beginn mit in die Backmaschine getan, ohne daß es Komplikationen gab. Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}

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