Küchentipp: Schlapper Salat !
Rauke oder Kopfsalat, die durch Lagerung schlapp geworden sind, werden wieder frisch, wenn sie für 5 Minuten in warmem Wasser liegen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1 Zwiebel
1 Tl. Margarine
1/2 El. Mehl
1 Tas. Brühe (Instant)
1 Ecke Schmelzkäse
- - Salz
- - Muskat
- - Zitronensaft
2 Sch. Leberkäse, dicke
- - Bratfett
1 Tomate
- - Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Leberkäse mit Käsesoße:
Rezept - Leberkäse mit Käsesoße
Zwiebelwuerfel in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5
anduensten, Mehl kurz mit anschwitzen, Bruehe unter Ruehren zugiessen
und aufkochen. Kaesewuerfel in der Sosse schmelzen lassen; wuerzen.
Leberkaese von beiden Seiten braun anbraten, auf einer Platte
anrichten, mit der Sosse uebergiessen. Mit Tomatenscheiben und
Petersilie garnieren.
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