Küchentipp: Grüne Avocadocreme !
Avocadocreme oder Avocadoscheiben bleiben schön grün, wenn man gleich nach dem Schneiden der Avocado das Fleisch in Zitronensaft einlegt oder es damit beträufelt.
Fuer vier Personen werden vier Scheiben Leber benoetigt. Aus zwei
geriebenen Knoblauchzehen, 3 Eiern, 6 bis 7 Essloeffeln Mehl, Salz,
Pfeffer und Majoran wird ein zaehfluessiger Teig bereitet. Die
Leberscheiben werden damit paniert und in heissem Fett gebraten. Dazu
schmeckt am besten Kartoffelbrei mit geduensteten Zwiebeln.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 4915 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen
Chips - Kartoffelchips sind kein süßes Vergnügen Ob während der Fußballhauptsaison, abends vor dem Fernseher oder als beliebter Knabberspaß: Kartoffelchips und Chips sind in aller Munde und ein beliebter Knabberspaß.
Thema 11603 mal gelesen | 21.08.2007 | weiter lesen
Kiwano - Die schmackhafte Horngurke Die Kiwano kennt man auch als Horngurke oder Hornmelone. Vielen ist die Kiwano noch unbekannt, doch es lohnt sich, sich an das exotische Gewächs heranzutrauen.
Thema 24043 mal gelesen | 02.05.2009 | weiter lesen
|