| Kochrezept / Rezept Leber-Fleisch-Pastete (bessarabisch) |
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Küchentipp: Zucchini !
entschlackend, fördert den Harnfluß |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Schweineleber |
| 250 g Schweinebraten (gegart) |
| 2 Zwiebeln |
| 40 g Butter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Leber-Fleisch-Pastete (bessarabisch): |
Rezept - Leber-Fleisch-Pastete (bessarabisch)
Leber weichkochen. Zwiebeln wuerfeln. Schweinebraten in kleine Stuecke
schneiden und zusammen mit der Leber durch den Wolf drehen. Butter
schaumig ruehren, mit der Lebermasse vermengen und abschmecken. Vor
dem Servieren kalt stellen.
** Gepostet von Andrea Widmann
Date: Sun, 25 Jun 1995
Stichworte: Vorspeisen, P4
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