Rezept Lauchsalat mit Thunfisch

 
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Lauchsalat mit Thunfisch

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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Lauch
250 g Tomaten
150 g Thunfisch, aus der Dose
150 g Joghurt
4 El. Zitronensaft
1/2 Tl. Senf
1/2  Bd. Petersilie
- - Pfeffer, Salz
Zubereitung des Kochrezept Lauchsalat mit Thunfisch:

Rezept - Lauchsalat mit Thunfisch
Lauch gut waschen und in duenne Ringe schneiden. Tomaten wuerfeln, Petersilie fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdruecken. Joghurt, Senf und Zitronensaft in einer Schuessel verruehren. Petersilie zugeben, wuerzen. Lauch, Thunfisch und Tomaten zugeben. Durchmischen und 30 Min. zugedeckt im Kuehlschrank ziehen lassen. Dazu: Salzkartoffeln * Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Salat, Kalt, Lauch, Tomate, Thunfisch, P1

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