| Kochrezept / Rezept Lauch-Sauce |
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Küchentipp: Brombeere !
Helfen bei der bekämfung von Körperfeindlichen Bakterien |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Lauchstange |
| 1 El. Butter |
| 6 El. Weisswein |
| 1/8 l Suppe |
| 1/8 l Obers |
| - - Salz |
| - - Muskatnuss |
| Zubereitung des Kochrezept Lauch-Sauce: |
Rezept - Lauch-Sauce
1) 1 Stange Lauch laengs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2) Lauch in 1 EL Butter anschwitzen, mit 6 EL Weisswein und 1/8 l Suppe
aufgiessen, und auf kleiner Flamme kochen, bis die Haelfte reduziert ist. Obers
zugiessen und die Sauce cremig einkochen (ca. 1/2 Minute)
3) Sauce mit Salz und wenig abgeriebener Muskatnuss wuerzen.
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