Rezept Lauch Palat Schinken Roellchen

 
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Lauch-Palat-Schinken-Roellchen

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Küchentipp: Äpfel gegen Durchfall !
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Stange Lauch
100 g Weizenvollmehl
40 g Buchweizenmehl
2  Eier
40 cl Bauernmilch
150 g Bauerntopfen (mager)
50 g Paprika
50 g Zucchini
3 El. Buttermilch
- - Schnittlauch
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Lauch-Palat-Schinken-Roellchen:

Rezept - Lauch-Palat-Schinken-Roellchen
Palatschinken backen, auskuehlen lassen. Lauch kurz ueberkochen, abschrecken. Topfen, Paprika, Zucchini (jeweils fein gewuerfelt), Buttermilch, Kraeuter, Gewuerze gut verruehren. Palatschinken auf Folie geben, mit Lauchstangen belegen, mit Masse bestreichen, einrollen. 20 Minuten kuehlen, in 1-cm-Scheiben schneiden. ** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Wed, 26 Jan 1994 08:31:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Mehlspeisen, Palatschinken, Zer

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