Rezept Lasange mit Spinat

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Lasange mit Spinat

Lasange mit Spinat

Kategorie - Nudeln Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 1264
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 8636 Bewertung: Bewertung für das Rezept Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Blattspinat
- - Zitronenpfeffer
2  Knoblauchzehen
2  Zwiebeln
50 g Butter
50 g Mehl
1/2 l Milch
- - Muskat
30 g Roquefort
30 g Pecorinokäse (oder Parmesan)
150 g milder Frühstücksspeck 12 Lasangeblätter (ohne Vorkochen)
- - Fett für die Form
Zubereitung des Kochrezept Lasange mit Spinat:

Rezept - Lasange mit Spinat
1. Elektro-Ofen auf 200° vorheizen. 2. Den Blattspinat gründlich waschen und verlesen, tropfnaß in einem großen Topf bei geringer Hitze zusammenfallen lassen, abtropfen und mit Zitronenpfeffer würzen. 3. Knoblauch und Zwiebeln abziehen und fein hacken. 4. Die Butter in einer Kasserolle schmelzen lassen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten und das Mehl auf einmal unterrühren. Die Milch leicht erwärmen und nach und nach zu der Mehlbutter gießen. Kräftig rühren, damit keine Klümpchen entstehen, und bei geringer Temperatur weiterköcheln lassen. Mit Zitronenpfeffer und Muskat kräftig würzen. 5. Von der hellen Sauce 3 EL abnehmen, den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken und damit verrühren. Den Pecorino reiben und ebenfalls unterrühren. Die Käsemischung zur übrigen Sauce geben und kräftig einrühren. 6. Frühstücksspeck in dünne Scheiben und diese in 2 cm breite Streifen schneiden. 7. Eine rechteckige Auflaufform (etwa 20 x 30) fetten und als erste Schicht eine Lage Nudeln einlegen. Darauf jeweils 1/3 der Käsesauce, der Speckstreifen und des Spinats. Mit Nudeln bedecken, abermals Sauce, Speck und Spinat und Nudeln. Als letzte Schicht die Hälfte der übrigen Käsesauce dünn auf die Nudeln streichen, Darauf den restlichen Speck und Spinat verteilen. Die übrige Sauce mit dem Löffel so verstreichen, daß ein Teil des Spinats noch sichtbar bleibt. 8. Im Ofen 40 Minuten überbacken.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Spekulatius das würzige Mandelgebäck mit RezeptideeSpekulatius das würzige Mandelgebäck mit Rezeptidee
Was für die Kinder der Pfefferkuchen ist, ist der Spekulatius für Eltern: Das würzige Mandelgebäck gilt als Dauerbrenner unter den weihnachtlichen Erwachsenenkeksen. Es ist nicht zu süß, nicht zu niedlich und macht auch optisch etwas her.
Thema 16941 mal gelesen | 05.11.2007 | weiter lesen
BMI der Body Mass IndexBMI der Body Mass Index
Hand aufs Herz! Wer hat sich nicht schon einmal Gedanken über seine Figur gemacht? Egal, ob man nun ab- oder zunehmen möchte oder einfach nur zufrieden ist mit seinem Äußeren:
Thema 89196 mal gelesen | 06.03.2007 | weiter lesen
Schlank Schlafen mit der Trennkost zum Erfolg Teil 2Schlank Schlafen mit der Trennkost zum Erfolg Teil 2
Wie Sie zum Beispiel noch mehr Ihren Stoffwechsel ankurbeln können und so noch schneller die Pfunde verlieren. Einige die sich für diese Nahrungsmöglichkeit der Trennkost ohne zu hungern entschieden haben machen keinen Sport.
Thema 275584 mal gelesen | 06.08.2007 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |