Rezept Lasagne mit Porree und Linsen

 
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Lasagne mit Porree und Linsen

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Kennwort: HANDY rezept 17293
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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g braune Linsen
1 El. Olivenoel
450 g feingeschnittener Porree
1  gewuerf. Karotte
2  gewuerf. Zwiebeln
250 g kleingeschn. Champignons
2  zerdr. Knobizehen (oder mehr!)
450 g abgezogene Tomaten, gewuerf.
1 Tl. Oregano
1 Tl. Majoran
1 El. Shoyu
- - Salz
- - Pfeffer 450 g frische Lasagne
- - (250 g vorgekochte Lasagne geht auch)
1/4 l Bechamelsosse
50 g frischen (!) Parmesan
Zubereitung des Kochrezept Lasagne mit Porree und Linsen:

Rezept - Lasagne mit Porree und Linsen
1. Linsen mit viel Wasser zum Kochen bringen und 25 Minuten koecheln lassen. Abgiessen, Wasser aufbewahren. 2. Porree, Zwiebeln, Karotte u. Knobi im Oel bei schwacher Hitze 5 Minuten duensten. 3. Linsen, Tomaten, Gewuerze u. Shoyu hinzufuegen u. 15-20 Minuten koecheln lassen. Evtl. etwas Kochwasser hinzufuegen. Salzen u. pfeffern. 4. Nudeln Linsenmasse und Bechamelsosse in einer gefetteten Auflaufform abwechselnd schichten, mit Bechamelsosse abschliessen. Mit dem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen (180) 30 Minuten goldbraun backen. ** Gepostet von: Martin Hofmann Stichworte: Nudel, Lasagne

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