| Kochrezept / Rezept Lasagne mit Porree und Linsen |
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Küchentipp: Mit Zitrone gegen Kopfschmerzen !
Bei Kopfschmerzen hilft Ruhe und Verdunkelung des Zimmers. Zusätzlich Kompressen mit Zitronenwasser auf die Schläfen legen. Durch Wechselfußbäder und Trockenbürsten entspannt sich das Gefäßsystem, und die veränderten Blutgefäße im Gehirn nehmen wieder ihre natürliche Größe an; der Kopfschmerz hört wieder auf. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g braune Linsen |
| 1 El. Olivenoel |
| 450 g feingeschnittener Porree |
| 1 gewuerf. Karotte |
| 2 gewuerf. Zwiebeln |
| 250 g kleingeschn. Champignons |
| 2 zerdr. Knobizehen (oder mehr!) |
| 450 g abgezogene Tomaten, gewuerf. |
| 1 Tl. Oregano |
| 1 Tl. Majoran |
| 1 El. Shoyu |
| - - Salz |
| - - Pfeffer 450 g frische Lasagne |
| - - (250 g vorgekochte Lasagne geht auch) |
| 1/4 l Bechamelsosse |
| 50 g frischen (!) Parmesan |
| Zubereitung des Kochrezept Lasagne mit Porree und Linsen: |
Rezept - Lasagne mit Porree und Linsen
1. Linsen mit viel Wasser zum Kochen bringen und 25 Minuten koecheln
lassen. Abgiessen, Wasser aufbewahren.
2. Porree, Zwiebeln, Karotte u. Knobi im Oel bei schwacher Hitze 5
Minuten duensten.
3. Linsen, Tomaten, Gewuerze u. Shoyu hinzufuegen u. 15-20 Minuten
koecheln lassen. Evtl. etwas Kochwasser hinzufuegen. Salzen u. pfeffern.
4. Nudeln Linsenmasse und Bechamelsosse in einer gefetteten
Auflaufform abwechselnd schichten, mit Bechamelsosse abschliessen.
Mit dem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen (180) 30 Minuten
goldbraun backen.
** Gepostet von: Martin Hofmann
Stichworte: Nudel, Lasagne
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