| Kochrezept / Rezept Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat |
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Küchentipp: Keine Reste im Joghurtbecher !
Stechen Sie kurz mit dem Messer in den Beckerboden des Joghurts. Der Joghurt lässt sich dann ohne Rest problemlos aus dem Becher stürzen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 02:35:00 |
14.02.2012 |
 Polettos Kochschule |
| 13:15:00 |
15.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 04:00:00 |
16.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Blattspinat |
| 1 Kohlrabi; 400 g |
| 1 Zwiebel |
| 1 El. Sojaoel |
| 150 g Schlagsahne |
| 200 ml Milch |
| 2 Eier |
| - - Jodsalz |
| - - weisser Pfeffer; a.d.M. |
| - - frisch geriebene Muskatnuss |
| 10 gruene Lasagneplatten; ohne Vorkochen, a 15 g |
| 100 g Leerdammer |
| Zubereitung des Kochrezept Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat: |
Rezept - Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat
Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kohlrabi und Zwiebel
wuerfeln. Im Oel anduensten. Spinat dazugeben und zusammenfallen
lassen.
Sahne, Milch und Eier verquirlen. Gemuese abtropfen lassen und die
Garfluessigkeit unter die Eiermilch ruehren. Mit Salz, Pfeffer und
Muskat abschmecken.
Nudelplatten und Gemuese abwechseln in eine Lasagneform schichten.
Mit Nudeln abschliessen. Eiermilch daruebergiessen. Leerdammer
reiben und daraufstreuen: Bei 175 GradC (Umluft: 150 GradC/Gas:
Stufe 2) ca. 45 min. backen
Anmerkung:
Fuer Diabetiker geeignet.
Info:
Pro Portion: 510kcal = 2 Be
E g, F g, Kh g
tb=El
Zubereitungszeit ca. 75 Min.
* Quelle: Vital Extra modified by Bollerix
posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 17 Feb 1995
Stichworte: Auflauf, Nudeln, Gemuese, Vegetarisch, P4
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