Rezept Lasagne Frühlingsart

 
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Lasagne Frühlingsart

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Küchentipp: Majoran !
Nervenwirksam, spannungslösend, sedativtonisierend. Majoran verbindet sich gut mit Bergamotte und Lavendel. Die Mischung wirkt angenehm entspannend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Lasagne
1 klein. Rosmarinzweig
2  Lorbeerblätter
4  Salbeiblätter
1 Bd. Basilikum, kleiner
1 Bd. Petersilie, kleiner (auch getrocknet)
1 kg Zucchini
1 l Bechamelsauce, sehr flüssige
100 g Parmesan, geriebener
- - Salz
- - Pfeffer
- - Butter
- - Olivenöl
Zubereitung des Kochrezept Lasagne Frühlingsart:

Rezept - Lasagne Frühlingsart
Kraeuter kleinhacken und in einer Pfanne mit heissem Olivenoel anduensten. Die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz wuerzen und ein Glas warmes Wasser (oder Bruehe) zufuegen. Das Ganze 10- 15 Minuten koecheln lassen. Eine Form einfetten und abwechselnd Lasagne-Lagen, Zucchini, Bechamelsauce und Parmesankaese schichten. Mit Sauce beginnen und abschliessen. Butterfloeckchen darueber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Min. backen.

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