Rezept Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten

Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten

Kategorie - Fleisch, Lamm, Kraeuter, Frucht Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 29865
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 2045 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Kartoffeln aus dem Plastikbeutel !
Aus dem Beutel herausnehmen und in einen Korb schütten.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
60 g Rote Paprikaschote
40 g Rote Peperoni
30 g Fruehlingszwiebeln
2 gross. Knoblauchzehen
1  Limette
3 g Frischer Ingwer
1/2 Bd. Zitronenmelisse
4  Stiele Thymian
4  Stiele Majoran
1/2 Tl. Nelkenpulver
- - Salz
- - Pfeffer a.d.M.
1 Prise Cayennepfeffer
1/4 Tl. Brauner Zucker
4 El. Oel
250 g Erdbeeren
250 g Dunkle Weintrauben
1  Zuckermelone
1  Mango
2  Frische Feigen
8  Doppelte Lammkoteletts
- - Natürliche Ernährung Herausgeber:essen & trinken
- - Renate Schnapka am 05.04.97
Zubereitung des Kochrezept Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten:

Rezept - Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten
Paprikaschoten und Peperoni waschen, putzen, entkernen und in feine Wuerfel schneiden. Zwiebel waschen, putzen, wuerfeln. Knoblauch pellen und durchpressen. Die Limette fein abreiben. Den Ingwer schaelen und reiben. Die Kraeuterblaetter von den Stielen zupfen. Die Zutaten fein hacken, kraeftig mit Nelken, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer wuerzen, mit Zucker und 2EL Oel verruehren. Backofen mit Blech auf 250°C (Gas 5-6) vorheizen. Erdbeeren und Weintrauben waschen, putzen, Erdbeeren evtl. halbieren. Melone halbieren, entkernen und Kugeln aus dem Fruchtfleisch ausstechen. Mango schaelen, in Spalten vom Stein schneiden. Feigen waschen, in Spalten schneiden. Fettseite der Koteletts einritzen und die Koteletts duenn mit Kraeuterpaste bestreichen. Das heisse Blech duenn mit Oel betraeufeln. Koteletts mit der unbestrichenen Seite aufs Blech legen. 3-4Min. auf der unteren Einschubleiste, dann 3Min. auf der oberen grillen. Die Koteletts mit den Fruechten auf Tellern anrichten. :Pro Person ca. : 421 kcal :Pro Person ca. : 1763 kJoule :Eiweis : 12 Gramm :Fett : 30 Gramm :Kohlenhydrate : 21 Gramm

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Nudelsalat - Salate zum GrillenNudelsalat - Salate zum Grillen
Neben dem Kartoffelsalat findet ein weiterer typischer Sommer-Salat auf vielen Partys und Privatveranstaltungen regelmäßig sein Plätzchen. Ich spreche vom Nudelsalat. Jeder kennt die Nudel in allen möglichen Formen von der italienischen Küche her.
Thema 15685 mal gelesen | 15.05.2007 | weiter lesen
Die mallorquinische Küche - deftig, rustikal und einfach köstlichDie mallorquinische Küche - deftig, rustikal und einfach köstlich
Die Mallorquiner lieben gutes Essen und sie lieben es, ausgiebig zu tafeln. Kein Wunder, denn die Insel Mallorca weist eine reichhaltige kulinarische Vielfalt auf. Die überwiegend regionalen Zutaten werden fang- und erntefrisch verarbeitet.
Thema 7426 mal gelesen | 12.05.2010 | weiter lesen
Märchen Rezepte - Kindern gesundes Essen schmackhaft machenMärchen Rezepte - Kindern gesundes Essen schmackhaft machen
Alle Kinder lieben Märchen und Geschichten, doch nur die wenigsten mögen das Essen, welches sie vorgesetzt bekommen. Wenn man Essen mit Märchen verbindet oder es wenigstens phantasievoll verpackt, löst das so manche Probleme am Mittagstisch.
Thema 31522 mal gelesen | 03.07.2007 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |