Rezept Lammkoteletts mit Joghurtsosse

 
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Lammkoteletts mit Joghurtsosse

Kategorie - Fleischgerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Aufgespießte Bratwürste !
Bratwürste lassen sich wesentlich einfacher wenden, wenn Sie mehrere auf einen Fleischspieß stecken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
3  Lammkoteletts
2  Knoblauchzehen; zerdrueckt
- - Salz
- - Pfeffer
1 El. Oel
2  Zwiebeln
1/8 l Bruehe
1  Pk. Joghurt
3 El. Creme fraiche
1  Bd. Dill; gehackt
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Lammkoteletts mit Joghurtsosse:

Rezept - Lammkoteletts mit Joghurtsosse
Lammkoteletts mit Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer einreiben. In Oel von jeder Seite 3-4 Min. braten, warmhalten. Zwiebeln wuerfeln, im Bratfett anduensten, Bruehe zugiessen, aufkochen lassen, Joghurt, Creme fraiche verruehren, zu den Zwiebeln geben, cremig einkochen, Dill unterruehren, Sosse mit Salz, Pfeffer abschmecken. * pro Portion ca. 620 kcal/2595 kJ * * Quelle: ARD/ZDF - 18.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer, 2:246/1401.62 Stichworte: Fleisch, Lamm, P3

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