Rezept Lammburger

 
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Kochrezept / Rezept Lammburger

Lammburger

Kategorie - Fleischgerichte
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Kennwort: HANDY rezept 19271
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Küchentipp: Gebratener Fisch !
Bratfisch bekommt eine herrliche Kruste, wenn Sie etwas Salz ins Bratfett streuen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
600 g Lammhack
1  Zwiebel
2 El. Tomatenmark
1 Tl. Salz
1 Tl. Knoblauchpulver
- - Pfeffer
50 g Butter
Zubereitung des Kochrezept Lammburger:

Rezept - Lammburger
Die Zwiebel fein wuerfeln, mit dem Lammhack und den Gewuerzen gut vermischen, gleich grosse Hamburger formen und von jeder Seite 5 min in der Butter braten. * Quelle: -Bi uns to hus -Ein Kochbuch von der Insel -Nordstrand in Nordfriesland -ISBN 3-923146-04-3 -Erfasst : Markus Adam Stichworte: Fleisch, Lamm, Hackfleisch, Salzlamm, P6

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