Rezept Lamm mit Zitrone und Ei (*)

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Lamm mit Zitrone und Ei (*)

Lamm mit Zitrone und Ei (*)

Kategorie - Fleisch, Lamm, Marokko Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 29188
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 3166 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Preiselbeere !
Lindernd bei Gicht und Rheumaproblemen

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 kg Lammfleisch
- - Butter
2  Knoblauchzehen
1/4 Tl. Ingwerpulver
1 Prise Safranpulver
1/4 Tl. Kreuzkuemmel
1/2  Stange Zimt
3/4 l Wasser
2  Eingemachte Zitronen
3  Zwiebeln; gehackt
1/4 Bd. Petersilie
1/4 Bd. Koriander
4  Eier
- - Salz
- - Rene Gagnaux
Zubereitung des Kochrezept Lamm mit Zitrone und Ei (*):

Rezept - Lamm mit Zitrone und Ei (*)
(*) Ghalmi maa lhamed oe lbid Das Fleisch in Wuerfel schneiden. In einem Topf Butter zerlaufen lassen und das Fleisch darin kurz anbraten. Die zerdrueckten Knoblauchzehen zugeben und kurz duensten. Mit dem Ingwer, Safran und Kreuzkuemmel wuerzen und nach Geschmack salzen. Mit Wasser abloeschen und den Zimt zufuegen. Zum Kochen bringen und etwa eine Stunde koecheln lassen. Die eingemachten Zitronen in Streifen schneiden und zusammen mit den Zwiebeln, den gehackten Petersilie und dem gehackten Koriandergruen dem Fleisch zugeben. Weitere 15 Minuten koecheln lassen. Das Fleisch mit der Sauce in eine feuerfeste Form fuellen und die Eier an verschiedenen Stellen in die Sauce geben. Im auf 180 oC vorgeheizten Ofen garen, bis die Eier hart sind. Heiss servieren.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Gastgeber: Wenn sich Gäste daneben benehmenGastgeber: Wenn sich Gäste daneben benehmen
Für das Wochenende haben sich Freunde angekündigt. Eigentlich ist das ein Grund zur Freude. Aber manchmal können wenige Tage, an denen man sich gegenseitig ausgeliefert ist, ausreichen, um eine Freundschaft zu zerstören. Wie geht man nun mit solch brisanten Situationen richtig um?
Thema 3693 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen
Federweißer der junge WeinFederweißer der junge Wein
Nach der Weinlese im Herbst gehört zu den ersten Genüssen der neuen Rebenernte der junge Wein, der Federweiße.
Thema 5771 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen
Die Spreewaldgurke - Spreewälder GurkenDie Spreewaldgurke - Spreewälder Gurken
Mit purer Ostalgie hat der Ruhm der Spreewaldgurke nichts mehr zu tun.
Thema 7476 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |